Рецепты долголетия и здоровья.

                                   Новости медицины.

    Белое вино так же полезно для сердца, как и красное, уверены врачи
22. Октябрь 2008 | Категория: здоровье

Исследование Университета Коннектикута /США/ обрадует любителей белого вина и предоставит хорошее оправдание, чтобы налить себе за обедом бокал напитка - учёные доказали, что белый сорт вина так же полезен для сердца, как и красный. Белое вино не заслужило звание здорового напитка из-за процесса изготовления - в отличие от красного, при приготовлении белого вина берётся не кожица винограда, где содержится основное количество кардиозащитного ресвератрола, а мякоть ягоды. Тем не менее медики утверждают, что в белом вине найдены важные полифенолы. Именно благодаря их действию лабораторные крысы, получавшие ежедневно дозу белого вина, не испытывали сердечного приступа, их артериальное давление и аортальное кровообращение были значительно снижены.

Тесты показали, что белое вино защищает сердце в митохондриях клеток. Повреждение этих структур, вызванное нехваткой кислорода и питательных веществ, приводит к необратимому процессу апоптозиса - запланированной клеточной смерти, объясняют врачи. Полифенолы, химикалии тиросол и гидрокситиросол - все три аналогичные по своей структуре соединения в белом вине предотвращали опасные для сердца биологические реакции. По словам терапевтов, два бокала белого вина в день оказывают положительное влияние на сердечные функции точно так же, как и красное вино.

 

              Наш эл. адрес znaharm@mail.ru 

                                       

гостевая книга. 

                      

  

Если у вас есть интересные идеи или темы для нашего сайта, предлагаем Вам создать свои страницы на нашем сайте и стать нашими партнерами. Свои предложения присылайте по почте znaharm@mail.ru